Wienerbrød er en søtt bakverk laget av gjærhevet tertedeig, også kjent som butterdeig. En favoritt både i Norge og ellers i skandinavia.
Ingredienser:
Vann, HVETEMEL, margarin (fullherdet rapsolje, rapsolje, fullherdet kokosolje, vann, emulgator (E471), salt, surhetsregulerende middel (E330), aroma, farge (E160a)), sukker, EGG, fullherdet kokosolje, gjær, fortykningsmiddel (E 1442, E 460(ii)), MELKEPULVER, HVETEGLUTEN, glukosesirup, salt, emulgator (E 472e), dekstrose, rapsolje, konserveringsmiddel (E 202), farge (E 171, E 160a), aroma, aroma (vanillin), surhetsregulerende middel (E 330), stabilisator (E 415)
Allergener:
Produktet kan inneholde spor av nøtter, sesam og soya.
Næringsinnhold pr 100 g:
Energi: 1850 kJ / 440 kcal
Fett: 29 g (herav mettet 14 g, enumettet 0,1 g, flerumettet 0 g)
Karbohydrat: 38 g (herav sukkerarter 10 g)
Kostfiber: 1,6 g
Protein: 6,5 g
Salt: 0,62 g
Vekt:
80 g
