Svalbard-briks

Svalbardbriks er en variant av det populære Svalbard-brødet, som i Nord-Norge og på Svalbard. Brødet er en hyllest til den enestående øygruppen i Barentshavet, og brødets popularitet i hele Nord-Norge bidrar til å forene Arktis som region.

 

Ingredienser:

HVETEMEL, vann, sammalt RUG (7,0%), siktet RUGMEL (3,5%), solsikkekjerner, RUGMEL, SOYAGRITS, linfrø, maisgranulat, HAVREGRYN (1,1%), salt, HVETEGLUTEN, maltmel av HVETE, tørrgjær, vegetabilsk fett og olje (fullherdet rapsolje, rapsolje, kokos) , HVETEKLI (0,2%), SESAMFRØ, HAVREKLI (0,2%), kostfiber av sukkerroer, tørket surdeig av HVETE, emulgator (E 472e, E 471), fortykningsmiddel (E 412), rapsolje, enzym, melbehandlingsmiddel (E 300), surhetsregulerende middel (E 270), antioksidant (E 300), maltekstrakt (BYGG), aroma.

 

Allergener:

Produktet kan inneholde spor av egg, nøtter og melk.

 

Grovhet:

15,81%

Næringsinnhold pr 100 g: 

Energi: 1050 kJ / 250 kcal

Fett: 5,0 g (herav mettet 1,0 g, enumettet 2,0 g, flerumettet 1,5 g)

Karbohydrat: 40,0 g (herav sukkerarter 1,5 g)

Kostfiber: 4,3 g

Protein: 10,0 g

Salt: 1,05 g

 

 

Vekt:

60 g