Sjokolademousse

Mørk, luftig sjokolade…

Ganache kjørt sammen med fløtekrem…

Støpt på en tykk og god mandelbunn…

Nam-nam!

 

Ingredienser:

FLØTE, sukker, melis, bringebær, MANDELMEL, EGGEPLOMME, EGGEHVITE, kakaomasse, kakaosmør, glukosesirup, vann, kakaopulver, emulgator (E 322 (SOYA)), surhetsregulerende middel (E 450, E 334), maisstivelse, vaniljeekstrakt, gelatin (svin), hevemiddel (E 500), konserveringsmiddel (E 202).

 

Allergener:

Kan inneholde spor av sesam, hasselnøtt, valnøtt og gluten.

 

Næringsinnhold per 100 gram:

Energi: 1700 kJ / 410 kcal

Fett: 30 g (herav mettet 15 g, enumettet 4 g, flerumettet 1,5 g)

Karbohydrat: 29 g (herav sukkerarter 27 g)

Kostfiber: 2,2 g

Protein: 6 g

Salt: 0,22 g

 

Vekt:

540 g

 

Dimensjon:

16 cm

 

Oppbevaring:

Kjølig; fra +1 til +4 grader.

 

Last ned høyoppløselige bilder